Ere de repos festive en Belgique

Court moment mais grand bol d’air vrai en Belgique un week-end de 15 août. L’air de rien, tout y était : nouvelles saveurs, nouvelles douceurs, nouvelles humeurs.

S’inspirer d’un air de guitare pour souffler les douleurs au loin et retrouver ses couleurs. Le temps d’un souffle, capturer des rires et des sourires en plusieurs centaines d’instantanés sauvegardés pour longtemps dans ma petite tête et sur clé USB.

Aérer ses papilles avec des produits locaux. Découvrir que sur l’échelle du goût des frittes, il existe une extrémité à l’autre bout de macdo. Goûter à l’aveugle des liquides colorés sans abuser. S’alléger avec quelques bulles locales et fraîches.

Finir d’errer, retrouver son souffle et se retrouver en excellente compagnie. Y perdre son latin pour apprendre le Belge. Refaire le monde avec tous les accents de bonne volonté. Découvrir des aires de ressemblance et voir un instant le monde en bleu au travers d’un autre regard.

En un mot comment encens, partager du bonheur avec de nouveaux amis...

Définition : Dessertarien

(adverbe et substantif) Désigne tout être ayant une préférence immodérée pour la nourriture à base de saletés sucrées, acidulées, fruitées (mais pas trop de fibres, hein), crémeuses, caramélisées, briochées, millefeuilletisées, ou ganachifiés. Ce régime proscrit toute modération ou utilisation de substances allégées.
Profondément déséquilibré, ce régime (de banane ou autre) penche en effet vers la satisfaction du besoin alimentaire personnel.
A 2, le dessertarisme peut prendre des tournures intéressantes qui soulèvent cependant le risque du canibalisme ou, moins grave, de la calinophagie (définition à venir). La tentation du fruit des fondues est en effet très forte, à chaque instant de la vie d'un(e) dessertarien(ne).
Les dessertariens sont depuis longtemps opposés au vétvatcheuriens. On note depuis quelques temps un dégel de ces derniers, avec l'augmentation sensible des notes sur les échelles de miam et de hmmmm.
Dans l'histoire du dessertarisme à tendance humanitaire, on note de grands débats sur la question de la crème fouettée, toujours pas tranchée à ce jour (de toute façon, y'en a plus dans l'frigo :o( ).

La paternité de ce terme revient (à ma connaissance) à un petit garçon prénommé Calvin. Lui et son copain à fourrure rayée sont, sans doute, à l'origine de ma vision particulière du monde.